К участию в конкурсе приглашаются молодые люди с инвалидностью по зрению в возрасте от 18 до 35 лет.

Организаторами конкурса выступают: Федеральное агентство по делам молодежи,  АНО "Турецко-русский культурный центр", Общероссийская общественная организация инвалидов "Всероссийское орден Трудового Красного Знамени общество слепых".

Конкурс проводится в два этапа:
 - заочный: отбор конкурсантов.
 - очный: кулинарное состязание отобранных участников в реальных условиях. 

Заявки на конкурс принимаются с 10 апреля 2015 года по 27 июля 2015 года.

Победители конкурса награждаются туристическими путёвками в Републику Турция (победитель и сопровождающий) в период сентябрь-октябрь 2015 года.

Подробности проведения конкурса можно прочитать и скачать здесь или здесь.