Десять студентов Костромского техникума торговли и питания готовятся производственной практике. Ее ребята будут проходить… на сочинской Олимпиаде. В столице зимних Игр им предстоит работать в ресторанах отелей и пунктах общественного питания. Свой будущий визит в Сочи студенты воспринимают как большую честь. К поездке костромичи готовились, и с нетерпением ждут возможности блеснуть своими кулинарными талантами. 

Как правильно накрыть стол, какие тарелки использовать для холодных блюд, а какие для горячих. Эти навыки студенты техникума отрабатывают более полугода. Секреты сервировки, как, впрочем, и сами кулинарные рецепты, надо знать назубок. Работать в Красной Поляне, причем отнюдь не бесплатно, ребята будут 28 дней. Обслуживать участников и гостей Зимних Олимпийских игр, студенты едут по приглашению сочинской стороны. Поэтому требования к претендентам были достаточно строгими. Главные критерии отбора - успехи в учёбе, опыт работы, а также победы в профессиональных конкурсах.