26.01.2024

В Костромском техникуме торговли и питания испекли хлеб по рецепту из блокадного Ленинграда

В преддверии памятной даты – 80-летия со дня полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады– в учебном заведении прошла акция «Блокадный хлеб». Студентам рассказали о мужестве жителей окруженного города и о 125-граммовой норме хлеба. Мастер производственного обучения Алевтина Владимировна Шмелева испекла хлеб по рецепту из блокадного Ленинграда.

Ржаная мука, березовые почки, целлюлоза (бумага), жмых подсолнечника, сосновая кора, соль и вода - вот и весь хлеб... Каждый участник акции смог попробовать кусочек чёрного хлеба – символа мужества и символ жизни в кольце вражеских войск.

Благодарим педагогов и студентов техникума за память! И за такой – настоящий! – подход к проведению акции.