Межкультурный фестиваль «Живая традиция» взорвался самыми яркими красками в минувшие выходные. Дом культуры в поселке Никольском радушно принял представителей свыше десятка национальностей, поделившихся со всеми своими национальными богатствами. Куда же без Костромской ГСХА?

Академия всегда могла похвастаться разнообразием народов в числе учащихся и талантами независимо от национальности. В этот раз, например, наши студенты из Молдовы и Кыргызстана приняли участие в номинации «Этно-кухня». Ребята-молдоване представили национальный десерт «Шапка Гугуцэ», а киргизские студенты удивляли гостей фестиваля национальными десертами «Боорсоки» и «Чак-чак».

История некоторых диковинных блюд, как водится, корнями уходит в исконные обычаи и искусство. Участница фестиваля Екатерина Проник прояснила:
«"Шапка Гугуцэ" — молдавская сказка писателя Спиридона Вангели. А сам десерт представляет собою блинный торт с вишневой начинкой. Процесс приготовления занял у меня около 4 часов, но оно того стоило! Все, кто попробовал, остались в восторге. Сам фестиваль был очень завораживающим, красивые песни и танцы покорили меня. По моему мнению, смысл это фестиваля в том, чтобы показать народу всю красоту жизни разных национальностей».

Кстати, с нашими вокалистами тоже еще стоит потягаться! Высший класс всем показал аспирант академии Родион Коваленко, выступивший в номинации «Арт-нация».

https://kgsxa.ru/