Кулинарная битва станет итоговым мероприятием Фестиваля профессий, который организует молодёжный комплекс «Пале» города Костромы.

Принять участие в соревновании приглашают студентов, а также сотрудников предприятий общественного питания. Возраст участников от 16 до 30 лет.

Конкурсантам предстоит приготовить десерт, используя определенный набор продуктов, в лабораторной кухне. Затем необходимо устно презентовать блюдо, представить рецепт, порядок приготовления.

Жюри конкурса оценит соблюдение технологии приготовления блюда, его органолептические показатели, соответствие блюда правилам и принципам питания, а также творческий подход в приготовлении.

Кулинарная битва состоится 30 ноября. Заявки принимают в МК «Пале» по адресу: улица Советская, дом 2/1, кабинет 12. Дополнительная информация по телефону: 8 (4942) 31-81-98 (отдел содействия занятости и поддержки молодежных инициатив МК «Пале»).

Пресс-служба Администрации города Костромы