Студенты Костромской области принимают участие в олимпиаде профмастерства

Студенты Костромской области принимают участие в олимпиаде профмастерства на звание лучшего технолога общественного питания. Она проходит на базе Костромского техникума торговли и питания.

Свои умения и знания демонстрируют представители Шарьинского и Нерехтского политехнических техникумов, Костромского техникума торговли и питания, Костромского торгово-экономического колледжа и Костромского технологического техникума. 

Олимпиада проводится в очной форме и включает выполнение теоретического и профессионального конкурсных заданий. В рамках теоретического тура участникам предстоит ответить на 40 вопросов по темам учебных модулей в тестовой форме, а также выполнить задание с применением знаний иностранного языка. При выполнении профессиональных заданий конкурсанты должны будут приготовить 3 порции идентичных блюд. Блюдо должно состоять из основного продукта, двух гарниров и одного или более соусов.